حبة قرع مقطع ومشوي حلقات بفيليبس رشيت عليها ملح وملعقه زيت زيتون وزعتر بري وشويتها 15 دقيقه ، خس مقطع كاسين تقريبا ، جرجير مقطع كبير ، نعناع اخضر مقطع كبير ، فلفل احمر واصفر رومي مقطع نص كوب .. الطريقه ؛ نضع الخس في صحن التقديم ثم الفلفل الرومي […]
خس شرايح ملفوف شرايح ذره الصوص : تحطين بالخلاط شدة بقدونس وحدة ربع كوب زيت زيتون وممكن اقل 1علبة روب (زبادي ) 2 م كبيره خردل 3م كبيره مايونيز واذا ما عندج مايونيز تحطين الصوص الجاهز ثاوند ايلاند م وسط سكر ملح حسب الرغبة فص ثوم ….انا استغنيت عنا عصير […]
طريقة الكيكه. . مقادير كيكة فانيلا معتمدتها. . انا استخدمت اليوم بتي كروكر مع اضافه 2 م كبيره من الطحين و2 ملعقة كبيرة جوز الهند مقادير الصوص او الصلصه: 3/4 اصبع زبده كوب ماء 1/2 كوب سكر 2 م كبيره كاكاو باودر الطريقه: نصع الماء الزبده والسكر في وعاء على […]
ننقع الزهره بمويه مغليه ٥ دقايق بصحن نحط الزبده الذايبه و ( كمون ، بهار ايطالي ، فلفل اسود ، بابريكا ، بصل باودر ، ملح ، ثوم مهروس) و كزبره نضيف الزهره عليها ونقلب وبعدها نصفها بصينية الفرن او القلايه الهوائيه .. بعد الاستواء نحط الصوص ( طحينه ، […]