بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥔 رقائق البطاطس الهشه🥔 ١_ بطاطس الكميه حسب الرغبه مقطعه شرائح خفيفه بواسطة قشارة ٢_ البطاطس ( اذا كانت البطاطس كبيرة الحجم تقطع من النص بالعرض ٣_ وتقشر بالقشاره من جهة النص المقطوع لتعطي شكل دوائر مرتبه واذا كانت صغيره تقشر بالطول بدون […]
المقادير ؛ بطاطس مسلوق ومهروس اوريغانو او بهار ايطالي او زعتر بري كلهم نفس الشي ملح فلفل اسود بهار منوع بصل ثوم مهروس ، طماطم فلفل بارد لحم مفروم شوي صلصله بيتزا جاهزه او صلصله مكرونه جاهزه اللي ماعنده يحط معجون طماطم بقدونس جبن موزريلا جبن شذر عند الرغبه الخلطه […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
