ايش اكلتكم المفضلة بالباذنجان 😍 انا منزلة اكلة المخشي (بالخاء ايوة) هاي من زمان بس لما حطيتها ستوري اجاني ناس بدهم ياها فرجعت نزلتها 🍆مخشي الباذنجان🍆 نقدمه لكم من مطبخ كويتيات 🔸منقلي/منشوي الباذنجان ومنتركه عجنب، انا شويتو متل ما واضح بالصورة – 🔸منحوس لحمة مفرومة على النار ومنبهرها ومنتركها على […]
اللهم بهذا الصباح ارزقنا حظ الدنيا ونعيم الاخره ويسر لنا كل امر طبق اليوم من مطبخ كويتيات طبق صحى وسريع زهره بالفرن مع الصلصه 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 الطريقه : 1_تقطع الزهره وتغمس بخليط النشا والطحين وهو عباره عن من الطحين وملعقة من النشا ورشة ملح ورشة فلفل اسود والقليل من الماء 2_يجب […]
◾نبدأ بتحضير الرز: . 🔸️نغسل الرز المصري عدة مرات للتخلص من النشا بدون نقعه . 🔸️بالقدر على النار نحط زلدة او سمنه مع زيت ونقلب الرز جيدا لما ينشف الرطوبه عنه ونضيف له ماء سلق الدجاج وملح وبهارات (كمون بهار مشكل هيل فلفل ابيض) كميات بسيطه جدا . 🔸️نضيف ماء […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
