. . بابا غنوج 🍆 ~ . المقادير : 3 باذنجان وسط مشوي 1 طماطم صغيره مقشره ومقطعه ناعم 2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه ناعم م كبيره دبس رمان عصير ليمونه ملعقه كبيره طحينه سايله رشة ملح وفلفل اسود حب رمان حلو الاحمر الطريقه: ندهن الباذنجان بزيت زيتون ونرشه بالملح […]
صباح /مساء الخير والبركه 🍆بابا غنوج 🍆 نقدمه لكم من مطبخ كويتيات المقادير : 1. 3 باذنجان وسط مشوي 2. 1 طماطم صغيره مقشره ومقطعه ناعم 3. 2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه ناعم 4. م كبيره دبس رمان 5. عصير ليمونه 6. ملعقه كبيره طحينه سايله 7. رشة ملح وفلفل […]
اشوي الباذنجان عالنار ممكن تشوينه بصينية فرن . استمري بالتقليب لين يكون ليين بعدها اشيل القشره واطلع الحشوه وبصحن ابدأ اهرسه بشوكه ،، افرم بفرامة البصل (بصل اخضر وفلفل ملون او اخضر وبقدونس وكزبره ) واضيف ٢م ك طحينه ونص ليمونه ) ممكن تضيفين زبادي بس ماتوفر معي . واخلطيهم […]