صينيه المسقعة باللحمه المفرومه

صينيه المسقعة باللحم المفروم ❤️لازم لاااازم تجربوها على الفطور🔥😍 اول شيء قليت البطاطس والباذنجان والكوسه 😍

حمسه الباذنجان والبطاطس

حمسة الباذنجان والبطاطس: تقطعين الباذنجان والبطاطس مربعات وتقلينها .. في طاوه بصل وثوم وفلفل بارد تحركينها وتضيفين دجاج مقطع صغار ومعجون طماط وبهاراتك وملح ثم طماط مطحون وتخلين الكشنه تتسبك مزبوط بعدها تحطين الباذنجان والبطاطس واذا المويه قليل حطي مقدار كوب فقط وخليها تتسبك مع بعض وفي الاخير كزبره وبقدونس […]

 

باذنجان مشوي

باذنجان 🍆 🍆🍆 مشوي بصلصة خل البلسمك : ١- نقطع الباذنجان 🍆🍆 بالطول ونعمل فيه تشققات ، نصب على الباذنجان زيت زيتون المضاف له ثوم مفروم وروز ماري وايضاً مضاف ملح وفلفل اسود ، نصب هالخلطه على الباذنجان 🍆🍆 وندخله الفرن تقريباً ٤٠ دقيقه حتى ينضج وطبعاً يعتمد على حجم […]

قوارب الباذنجان

قوارب الباذنجان 🍆🍆 باللحمه والباشاميل : ١- نقطع كل باذنجانه بالطول الى نصين ونرشهم بشوية ملح وفلفل اسود وزيت زيتون وندخلهم بالفرن لمدة ٤٠ دقيقه او الى ان يستوي الباذنجان . ٢- نحمس ٢ بصل مفروم مع ٤ فصوص من الثوم في مقلي بشوية زيت زيتون ونضيف له لحم ونحمسهم […]

باذنجان محشي بالجبن والتيركي

باذنجان 🍆🍆محشي بالجبن والتيركي 🥓🥓: ١- نقطع الباذنجان بالطول الى قسمين ، وكل قطعه نسوي فيها شقوق بالطول ونتبل الباذنجان بالملح والفلفل الاسود والاعشاب الايطاليه . ٢- نحشي كل فتحه بجبن الشدر والمازارولا 🧀🧀 وقطعه من الديك الرومي المدخن ، نوزع على الوجه البقسماط المخلوط مع البقدونس والثوم ، ونصب […]

باذنجان حامض حلو سبايسي

باذنجان حامض حلو سبايسي😅🍆 . spicy sweet & sour eggplant🍆♨️ . هذا الشي لذيذ وبيعجب اللي يحب الباذنجان إن شاء الله😄🍆 . المقادير من دون تحديد كميات.. باذنجان مقشر ومقطع مربعات ومقلي أو مشوي اللي تحبين. طماط مقشر . كزبرة مفرومة وتوصوا بالكمية😍.. بصل وثوم مفرومين ناعم. قرون فلفل حار […]

جاري...