طريقه صينية الباشميل.. مكرونه تنسلق بمويه على جنب .. الحشوه او الكشنه .. حمسي المكونات البصل والثوم وفلفل رومي وفلفل حار بعدها ضيفي الطماطم مفروم .. بعدها ضيفي صدور دجاج مقطع صغار .. بعدها البهارات وفلفل اسود ومعجون طماطم.. خليط الباشميل ..ع حسب الصينيه كثري او قللي دقيق ، حليب […]
مكرونه بالبشاميل ب اللحم المفروم👌🏻😻. المقادير: نسلق المكرونه مع زيت وملح حطو كيس كامل اي نوع تحبونه من المكرونه ، والحشوة: نشوح البصل والثوم الين يذبل بعدين نحط اللحم المفروم ،ونحط الخضار :انا حطيت جزر، وفلفل رومي او حطو اي حضار تحبونه وبعدين حطو البهارات مشكله،وماجي حسب الرغبة. طريقة الخلطة […]
اسهل طبخه في الحياة 😍 🍆 رولات البادنجان🍆 نقدمها لكم من مطبخ كويتيات للحشوة : 300 غ لحم مفروم بصل وثوم مهروس 3 أكواب طماطم مفرومه 3 ملاعق معجون طماطم ملح – فلفل اسود – بابريكا – اوريغانو وصوص البشاميل الجاهز و عالفرن علطول رهييب ويفك ازمه زي المنزلي […]
للحشوة : 300 غ لحم مفروم بصل وثوم مهروس 3 أكواب طماطم مفرومه 3 ملاعق معجون طماطم ملح – فلفل اسود – بابريكا – اوريغانو وصوص البشاميل الجاهز و عالفرن علطول رهييب ويفك ازمه زي المنزلي بالضبط استخدمه وبالف هنا 💖♥️💚
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
