وصفه كوسه ولا الذ . . . نغسل الكوسا و نقطعا نفرم بصل وثوم وقرن فلفل حار و منقلين بمعلقه سمنه كبيره ثم منضفلن الكوسا البندورة المفرومه وملعقة صغيره معجون طماطم مع نص كاس ماء منتركن لتتعقد البندوة بعد ماتتعقد البندورة منضفلن ملح وفلفل اسود تقدم مع الفلفل الحار والخبز […]

. رولات المسخن مافي اطيب من هيك 😋😍 . 3 صدور دجاج مسلوق 4 حبات بصل مقطعة مربعات كوب زيت زيتون ملعقة كبيره دبس رمان نص كوب سماق ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة صغيرة قرفة ملح خبز تورتيلا او شامي او سربنغ رول او شراك . على النار نقلب […]

. . 🍲دجاج تيكا بالخضار 🍲 . بذل البصل بزيت ثم نضيف عليه الدجاج إلى ان يتغير لونه نضع فلفل حار وبطاطا مقطعه مكعبات صغار مع بهارات مشكله من ( فلفل اسود ، فلفل احمر ،كمون ، سبع بهارات ، ملح ، مع علبة تيكا صوص وبنفس العلبه نضع ماء […]

فطاير السبانخ 😍☘️. طريقة الحشوة : سبانخ نقطعها ونغسلها بمويه وملح بعدين نضغطها حتى تطلع المويه كلها ، نضيف لها بصله مفرومه ، وسماق ملعقتين ، وشوي بهارات من اللي انتي حابته 💕.

البتر تشيكن👳🏽‍♂️ للتتبيله: ١- كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات ٢- ٣ ملاعق كبيرة زبادي ٣-ربع كوب عصير ليمون ٤- بهارات بودرهلكل من ملعقة صغيره(فلفل اسود- بهار هندي او كاري- زنجبيل- شطة حاره – ملح)، وتتبل ساعه او يوم كامل، وبعد التتبيله على الصاج حطو زيت او زبده وخلوها تستوي نص […]

جوع اخر الليل 🌚💔 المقادير : ١- اندومي نكهة خاصة🍜 ٢- بصل مقطع شرائح ٣- فص ثوم مفروم ناعم ٤- فلفل رومي مقطع شرائح ، يمديكم تحطون الخضار الي تحبونه🥗 ٥- فلفل حار ، مو ضروري ٦-بهارات الاندومي ، وزيت الاندومي، نص حبةعصير ليمون🍋، ومعلقه صلصة صويا حلوه ، وملعقة […]