يغسل الجريش و ينقع مدة ساعتين على الأقلثم في قدر على النار يحمس البصل بالزبده ثم يضاف مكعب الماجي و يقلب يضاف الجريش و الرز المصري المغسول
١- نضع جميع المقادير بالعجانة ونعجنها ٤ دقائق على البطيء و٤ دقائق على السريع حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تتخمر نصف ساعة
في قدر بصل وثوم مفرومين
نضيف الدجاج مقطع قطع صغيرة
ومكعب ماجي وبهارات ايطالية
وبهار الليمون وفلفل اسود وملح
ونحط ملعقتين صلصة وحبة طماطم مخلوطة
خبز صامولي 🥖
بصل مكعبات صغيرة 🧅
صدور دجاج ٥٠٠ غرام 🐔
ملعقة كبيرة ملح 🧂
ملعقة كبيرة بابريكا ❤️
نص ملعقة فلفل اسود
تقطع الخضار مربعات صغيره نحمس البصل ونضع الخضار ونضع البقدونس مقطعه والملح والبهارات ونقلبها ثم نتركها عشر دقائق ونحشيها بعجينة سولو متوفر عندهم قلي وفرن وبر تنابع جميع السوبر ماركات الكبيره وبالعافيه 💕
في مقلاة نسخن شوي زيت ونحمس عليه بصل واذا ذبل البصل نضيف جزر مبشور وملفوف مقطع شرايح ونقلبهم لما يذبلون ثم نضيف دجاج مسلوق ومفتت