ملاحظه: ممكن استبدال الربيان بالدجاج او اللحم،، طبخ المفلق مثل الرز اهم شي الماء يغطي المغلق انا احبه يكون لين اشوي فا ازيد كمية الماء اشوي …
1- في الكبة انزل البصل والتوم الطماطم اقوم بفرمه جيدا ثم أضيف إليه والملح والفلفل الاسود والسكر واهرسهم جيدا ثم اقوم بتتبيل الفرخة من بره وجوة واسبها تتبل ساعتين.
📍بعد ما انحمس البصل انزل فوقه الثوم واحمس لين تطلع ريحته وبعدها انزل عليه الجزر واحمسهم عدل ومن يذبل الجزر انزل فوقه الطماط المعصور والفلفل والبارد والحار والكزبرة
١/صدرين دجاج اقطعها مكعبات واتبلها بـ(زنجبيل بابركا بهار جرام مسالا كاري ملح شوي ملون طعام عصير ليمونه زيت زيتون ٣ملاعق دقيق حمص محمص
كشني بصل مع زيت … وثم بهارات عدل ( ليمون اسود و قرفه و هيل ورق غار ) اذا بدت تتحمر ضيفي قرفه مطحونه وليمون اسود مطحون ومعجون طماط ..
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
