5 باذنجان صغير.
لصلصة اللحم المفروم:
2 ملعقة كبيرة من الزيت
350 جرام من اللحم المفروم
1/2 فلفل أخضر ، مقطع إلى مكعبات.
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات.
2 فص ثوم مفروم
في اناء الطبح نضيف ١/٤ كوب زيت نباتي مع البصل والثوم نحمس قليلا ونضيف بعدها الطماط والخضار نقلب جيدا تذبل الخضار قليلا تضيف البهارات مع مكب الماجي
عجمب نحط خبز التورتلا في الصاج وندهنه بمايونيز ونحط فوقهم الشاورما الي سويناها بعدين نرش جبن الموتزريلا وجبن تشيدر مربعات ونغطيها بخبز تورتيلا ثاني محمر ع الصاج وبالعافيه😋💓
صلصة الزبادي : علبة زبادي ، عصير ليمونة ، ملعقتين مايونيز ، شوي طحينية ، رشة ملح وكمون وسماق وربع كوب ماء
نذبل بصل هندي مقطع شرايح رفيعة في كمية وفيرة من زيت الزيتون وشوي زيت عادي لحد ما يتغير لونه ويآخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نشيله على جنب
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
