في تاوة عالنر شوي زيت وبصل وملح ولما يتحمر اضيف ربع كيلو لحم مفروم وثوم والبهارات (م/ص فلفل اسود وملح وكمون وكزبرة وبابريكا وقرفه وزعتر بري)
يبشر البصل والبطاطس والفلفل.
يفرم كل من البقلة، البقدونس، الملفوف والبصل فرم صغير.
نخلط المكونات معاً وتبهر ونضيف الملح.
كاستين رز مغسولين ومنقوعين
في القدر الي حيدخل الفرن نضع فيه ربع كوب زيت زيتون ونقلب فيه بصلة مفرومة وثلاث دروس ثوم نقلب حتى تظهر ريحتهم
ملاحظه اذا مو حابين تسوون خطوة الاجبان تقدرون تضيفون بين طبقات البطاط و اللحم جبن مازوريلا مبشور و شيدر مبشور
٦٠٠ جرام من صدور الدجاج / ٣ بصلات مفرومين / ٤ حبات طماط مفرومين / كاجو ابيض / ثوم و زنجبيل / بهارات جرام ماسالا و كزبره و كمون و ملح / كريمة طبخ / زبده / كزبره خضره للزينه
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
