نحمس 🔥
حبه بصل 🧅 + حبه فلفل بارد 🫑+ ثلاثه فصوص ثوم🧄
وبعدين نضيف نص كيلو صدور دجاج 🐓
وبعد ما يستوي الدجاج ننزل البهارات ✨
ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل الاسود ✨
واستخدمت بهارات مشكلة من صره💛✨🤩
طبعاً بهارات صره تفووز 👌🏼🤩💛
نهرس البطاطس و نحط عليه الدجاج المنتف و المفروم و الكزبرة الخضراء و البصل المكشن و نحط البهارات و نعجن باليد و تشكل على شكل أصابع و تغلف بالدقيق
في حلة ع النار نضع السمنه والزيت يسخنو ثم أضيف مكعبات اللحمة ومن وقت لاخر اقوم بتقليبها حتى تاخذ لون وصدمة من جميع الجهات ثم نضع الجزر والبصل ونقلبه جيدا يذبل
-اولا نقوم بتقشير قشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وفي هذه الاثناء نقطع الجزر والفلفل الى مكعبات صغيرة ونقطع البقدونس ناعما ونجهزها.بط
تقطع الخضار مربعات صغيره نحمس البصل ونضع الخضار ونضع البقدونس مقطعه والملح والبهارات ونقلبها ثم نتركها عشر دقائق ونحشيها بعجينة سولو متوفر عندهم قلي وفرن وبر تنابع جميع السوبر ماركات الكبيره وبالعافيه 💕
نبهر الدجاج ( ملح – بابريكا – فلفل اسود – بهارات عثمانية – فليفلة باردة سورية – ثوم بودرة -بودرة بصل – بديل الماجي -بهارات مشكلة ) 🧂✨