الطريقة .. بقدر نحمس بصل + ثوم مع شوي زيت + طماط + بهارات وكركم + ملح وفلفل اسود + صلصله طماط ونكون كريمين بالبهارات والصلصله لاننا بنخلط معه المكرونه
💚
بعدها نشكل البطاط بقالب الايسكريم ونسوي ب النص جبن موزاريلا أو تشدر
ونقلفه كمان ب بطاط
وبعدها
نمرره بدقيق
ومن ثم بيض
وآخر شي بقسماط
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
نشوح الدجاج على مقلاة ونضيف عليه البهارات والبصل والفلفل الرومي نخليهم يتحمرون شوي ونضيف معجون الطماطم وبس ينضج الدجاج نشيلهم من ع النار
البهارات اضفت ملح كمون فلفل اسود وكركم وبابريكا .. اخر شي اضفت الكزبره ولو عندك شبت اضيفي 🤩احشيها بالرقاق استعملت رقاق قمحتي بالبر
شرائح ونسويها في قاع دست ظغاط صغير عشان ماياخد منكم وقت ونرتب ورق العنب على البطاطس ونغطي عليه بغطاء حله عشان مايتفكك