السلام عليكم حبايبي. . . غداي اليوم سمج . اول شي ملحن السمج وبعدين غيبته وتبلبته حمرت البصل بالزيت بعدها أضفت البهارات والشبنت وخلطة الطماط بالكزبره والثوم بعدها أضفت الماي الحار وخليته يغلي وبعدها أضفت قطعت سمج مقليه بي تعطي نكهه للمروق ويعدها أضفت العيش المغسول والمنقوع مسبقاً وخليته على […]

السلام عليكم. . . دجاج 65. . . . صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة ومتبله ب . (ثوم وزنجبيل مطحون وملح وفلفل وبهار كاري و٣ملاعق كبيره نشا و٢حبة بيض و٢م روب ). ويقلى بزيت غزير على النار وكل حبه على حده . . . . . مقادير الصوص . على […]

كباب_بالفرن أقراص الكباب نخلط ‏اللحمة الهبره مع قليل للحمة مدهنه ونضيف معها الملح والسبع بهارات وهريسه وقرن فلفل حار ونخلطهم مع بعض ونكورهم وندخلهم الفرن الى ان تستوي اللحمة ونقدمها مع الارز والسلطه . .

شيش طاوووق🍢❤️ . . المقادير ✨ : صدور دجاج ، بهارات ” فلفل بودرة ، فلفل اسود ، بودرة الثوم والبصل ، ورق ريحان ، كاري ، ملح ، كمون ، زنجبيل ” زيت زيتون ، فلفل رومي ” احمر ، اصفر ، اخضر ، بصل ” ، صويا حلوة […]

بسم الله الرحمن الرحيم 😊 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋صيادية الكنعد😋 ⠀ مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 3 كوب ارز قصير الحبة⠀ 6 قطع سمك كنعد⠀ 1 ملعقة كبيرة بهارات سمك⠀ 2 ملعقة صغيرة ملح⠀ 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة كمون⠀ 1 ملعقة صغيرة كركم⠀ 4/1 كوب دقيق⠀ […]

هلا وغلا فيكم جميعا 💕💕💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كفتة 🥔الدجاج بالبطاطس🍗 الكمية تقريبا ٤٠ قطعة حسب تشكيلك ٢ صدر دجاج مسلوق مع بهارات حب ومقطع صغير ٣ بطاطس مسلوق ٣/٤ سلق ومهروس ( حجم اكبر من الصغير شوي) في الخلاط او محضرة الطعام اقل من ربع ك ماء […]