لقيمات الكاسترد

تخلط المقادير الجافه ثم نضيف المقادير السايله مثل ماهو واضح بالفيديو
تعجن باليد مع الخبط
بعدها تغلف و تترك لتتخمر حتى يتضاعف حجمها و تطهر فقاعات على السطح
بعدها تعجن لنخرج الهواء ثم نلقمها بالزيت

كيش بحشوة لذيذه وعجين ناجح

نأخذ اناء نضع فيه الفرينة زبدة و نخدمها باصابع ثم نضيف ملح و بيضة و نجمع العجين بأصابع ونضيف الماء بتدريج حتى نجمع العجين نغطيها بلاستيك

 

هاش براون

بسلق ٤ حبات بطاطا حجم وسط مع رشة ملح من ٥ ل ٨ دقائق
يعني ما نخليها تستوي عل اخر وتنهرس تكون بعدا متماسكة
ونبرشها

فرنش توست تراميسو

بيضه مع حليب لايت محلي ستيفيا شوت قهوه وقرفه نجهز الفرينش توست بالطريقه العاديه مقلايه وبخاخ زبده للحشوه اما زبادي يوناني مع ميبل سيرب

وجبه فطور صحيه متوازنه

وجبة فطور: ٢ بيضة مسلوقة 🥚🥚+ خبز قمح كامل بالحبوب (٤٠ جم )🥖+ معلقة كبيرة جبنة بيضاء + ثمرة طماطم 🍅 + ١/٢ حبة فلفل 🫑.

ديسباسيتو

في بولة انزل البيض والفانيليا والسكر واخلط المكونات بالمضرب الكهربائي لغاية مالقوام يبقي كريمي ويعليو لونة يكون ابيض

جاري...