١/اخفق اصبع زبده بحراره الغرفه مع ثلاث ارباع كوب سكر لما يصير كريمي ثم اضيف بيضه وملعقه كبيره فانيلا سايله واخفق
١/في الخلاط الكاس ٣بيضات علبة زبادي بحراره المطبخ كاس سكر ممكن تقللونه لثلاث ارباع فانيلا نص كوب زيت زعفران وهيل منقوع بنص فنجال ماء حار واتركه عشر دقايق اخلطهم ٥دقايق
كاسين دقيقبيضهنص كاس حليب سايل باردنص اصبع زبدهملعقه صغيره خميره فوريهربع كوب سكررشة ملح اعجنهم اتركها ترتاح نص ساعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ومساء الخير ياجميلات .. 😋كرات البسبوسة😋 نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير: بيضه علبة زبادي ((مقدار المقادير بنفس علبة الزبادي)) واحد سميد واحد جوز هند نصف كاس تمر مطحون نصف زيت ٤ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه كبيره بكنج باودر فنجان ماء ادهن الصينيه بطحينه ورشة […]
صباحكم /مساءكم يسر لا يتبعه عسر وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋وصفة كفته الدجاج الصحيه😋 من الوصفات الصحيه اللذيذة سهله التحضير: تحتاجي نصف كيلو صدور دجاج مخلي ملعقه شاي ملح كاري ، فلفل اسود زنجبيل ، بصله متوسطة بيضه فصين ثوم ، ملعقه طعام شوفان مطحونة ، و بقسماط ، […]
العجينه كاسين وربع دقيق اولماتتماسك العجينه وتكون طريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل ( طازج ) _ بيضه _ اربع ملاعق طعام زيت _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. زبده طريه لدهن الطبقات الحشوه جبن شدر مقطع اصابع […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
