راح نضبط الوقت على ١٥ دقيقه و نضيف في القدر زيت زيتون و بصل ، وبعد مايذبل نضيف ملعقة ثوم مفروم ، و ملعقتين معجون طماطم ، و ٢ طماطم مقطعه صغيره
الخضر حسب الذوق و المتوفر ولكن فالغالب كنديرو البطاطس، الجزر دوائر، الفلفل ،الزيتون ، دوائرالحامض ، دوائر من الطماطم (ممكن نطيبو البطاطس و الجزر نصف طهو باش نسرعو الطياب فالفران )
( الهرده ) : المقادير : مقادير الكفته : لحم مفروم بصل مفروم ثوم مفروم كزبره وبقدونس مفرومه بهار مشكل كركم -ملح-فلفل اسود شوي زيت زيتون تخلط المقادير مع بعض وتكور مقادير الطحينيه علبه زبادي نصف كوب ماء ثلث كوب طحينه سائله ( هرده ) فصين ثوم مهروسه ملعقه كبيره […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
