مرره لذيذه وطريقتها سهله، ورق عنب تقطعونه مكعبات او أنتم تحضرون الخلطه الي هي رز وبصل وطماط ونعناع وتسلقون الورق بعد بمويه وملح وزيت أنا أستخدمت ورق عنب ملفوف وجاهز قطعته مكعبات وحطيت عليه دبس رمان وصبيت عليه الصلصه البيضاء الي هي (زبادي، طحينه،ليمون،فص ثوم،ملح وفلفل، وتعادلون ثقلها بالمويه فوقهم […]

بزبدية عميقة نضع الآتي : خس مقطع شرايح رفيعة جزر و خيار طماطم ونصف حزمة كزبرة مفرومة و فلفل رومي خبز مقطع مكعبات ومقلي. بطاطس و باذنجان وكوسا مقطع مكعبات ويقلى ثم بتاوة نضع الزيت زيتون وكزبرة مجروشة وحبة بصل مفرومة ناعم وفصين ثوم مفرومين ونحمس ثم ملعقة صلصلة الطماطم […]

⠀ مقادير الوصفة⠀ 1/4 كوب شعيرية⠀ 2 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 200 جرام كفتة⠀ 2 كوب عصير طماطم⠀ 3 كوب مرق⠀ 1 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل⠀ 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود⠀ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون⠀ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم⠀ طريقة التحضير⠀ […]

نحتاج ٢ صدر دجاج مقطعه صغار ونضيف لهم فصين ثوم مهروسين و٢ ملعقه كبيره نشا وشويه زنجبيل وملعقتين كبار صويا صوص نسلق سباقتي ونضيف له شويه زيت السمسم نسوي صوص عباره عن ٣ ملعقه كبيره صويا صوص ٣ ملعقه كبيره صلصه المحار نص كوب كوب ماء ملعقه كبيره صلصه السومطره […]

المقادير صدر دجاج مسلوق ومسحب علبه ذره بالكريمه فص ثوم مهروس مكعب خضار مذوب في كوب ماء ساخن ملعقه ونص نشا مذوبه بكوب ونص ماء ملعقه كبيره صويا صوص بياض بيضه الطريقه في قدر نحط الدجاج وعلبه الذره بالكريمه ونضيف الثوم ونضيف الماء المذوب فيه مكعب خضار ونخليه اشوي يغلي […]

◾المقادير: . 🔸شرائح باذنجان طولية مقلية . ◾تتبيلة الباذنجان 🔸زيت زيتون 🔸ملح 🔸ثوم ناعم 🔸عصير ليمون . ◾الحشوة: 🔸زيت زيتون 🔸اوراق سبانخ 🔸بصل ابيض مفروم 🔸ثوم ناعم 🔸ملح 🔸فلفل 🔸جوز الطيب 🔸جبن ريكوتا 🔸جبن فيتا . ◾تتبيلة الوجه: 🔸ثوم ناعم 🔸لبن روب 🔸مايونيز 🔸سماق 🔸زيتون اخضر للزينة . ◾الطريقه: 🔹يقلى […]