الخبز المشلتت

بعدها نفرد العجينتين مره اخرى على الصينية ، ندهنهم بالبيض وبالشوكة نسوي خطوط كشكل،، ندخلهم الفرن على حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت حتى تتحمر ،، وبالعافية❤️

بستاشيو لاتيه

اول حاجه سخنو حليب بعدين اضيفو عليه ملعقه بستاشيو صوص ( كريمة الفسدق) واخلطو لما يذوب بعدين حطو الثلج وحليب مكثف( نستله)حسب الرغبه بعدين صبوا حليب كامل الدسم

 

بشاميل

٥/اوزعها بأطباق فرديه تدخل الفرن او بايركس كبير او الصواني القصدير اذا بتطلعون مخيمات او شاليهات او بر باقي البشاميل راح يثقل زودوا عليه ماء وارجعو اخلطوه وغطو فيه الوجه ثم غطو الوجه بجبن قشقوان وموزريلا وع الفرن من تحت وفوق لما يتحمر الجبن وبالعافيه

حلي بارد

نضع الحليب والسكر والنشاء والكاكاو على طنجرة ونستمر بالتحريك حتى الغليان .بعد الغلي نضيف الشوكولا والفانيلا نحرك مدة دقيقتين

طبقات الجلي والكاسترد

باكيت جلي اذوبه بكوبين ماء ساخن 🔥واصبه بالكاسات او ستكاين حسب المتوفرمكعدتهم بقالب على شكل مائل وادخله الثلاجه

كعك نباتي

طريقة التحضير: أولاً نخفق البيض والحليب والزبادي والزيت ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونضيف أجنحة الكراث المفرومة ناعماً والبطاطا والفلفل المفرومة ناعماً

جاري...