دجاجة مشويّة مع الخضار✨🧡 وصفة تقليدية، سهلة ولذيذة @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -دجاجة كاملة تنظف من الداخل والخارج وتفرك بالملح والخل من خلال الفتحات في الأعلى والأسفل. -تتبل بـ: زيت زيتون+ خل بلسمك+ دبس رمان+ عصير ليمون+ أوريغانو+ ملح+ فلفل أسود+ كركم+ بهار دجاج. -تُشوى🔥 .. ويوضع أسفلها مكعبات متوسطة من […]

خضار 🥦🥔🧅🧄🥥: ١- نقطع البطاطا كبيره الى مكعبات متوسطه واشوحها شوي بزيت الزيتون . ٢- اقطه زهره ( قرنبيط ) الى قطع متوسطه وايضاً اشوح القطع بزيت الزيتون . ٢- في مقلي اقلي حبه واحده من البصل وفصين ثوم 🧄🧅بشوي سمنه او زيت زيتون وبعدين احط عليه ملح وفلفل اسود […]

مقلوبة خضار 🥔🍆🌶 مع بواقي الستيك 🥩🥩 او الدجاج 🍗🍗 : ١- نقطع بطاط 🥔 وباذنجان 🍆 وفلفل احمر واخضر واصفر ونشوح الخضار بشوية زيت زيتون ونصفهم بشكل دائري في صينية المقلوبه ونخلي الوسط علشان نحط شرائح الستيك 🥩 او شرائح صدور الدجاج . ٢- نحط ٢ كوب من العيش […]

صينية اللحم بالخضار ..🥩🌿 @hind_alfawzan * المقادير والطريقة: – في قاع صينية مقاومة للحرارة “استخدمت فخّار” نضع القليل من زيت الزيتون .. ثمّ مكعبات من البصل .. وتُدخل الفرن يتكرمل البصل✨ -ثم نضع اللحم، عِبارة عن: لحم بالعظم (طازج) “مقطع لقطع متوسطة”. – نتبله بكركم، كمون، فلفل أسود، بابريكا، بهار […]

بنااات لا تطوفكم هالصينيه وحلاتها من الفرن للسفره🤤.. صينية دجاج بالخضار😋👍🏻: *بطاط + باذنجان نقطعهم مكعبات ونقليهم.. *خليط القشطه: علبتين قشطه+٣ ملاعق كبيره جبن قلاص+ رشه ملح.. *حمسة الدجاج: في قدر نحمس بصله كبيره مقطعه مع ثوم وفلفل حار حسب الرغبه، ثم نضيف طماط مقطع وشوي معجون طماط،، ثم نضيف […]

بما إني مروقه الحمدلله حبيت أشاركم بهذه السلطة اللي أحبها مره 😋 واللي يحب طعم الفواكه بالسلطة بيحب هذه السلطة السهله مره👍🏻 . خس وجرجير توت وفراولة جين فيتا وممكن حلوم جوز مسكر (١/٢ كوب جوز مجروش+ملعقتين سكر وعلى النار مع بعض مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويختفي ) […]