خبز التورتيلا المنزلي باالدجاج المشوي

كاسين ونص دقيق كاس ماء دافي ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره حليب بودر ربع بياله زيت ممكن تضيفون فلفل معجون او سبانخ مخلوط مع مويه العجن وتصفونها اذاء تحبونها بنكهات او ماء الشمندر الطريقه / نخلط الخميره والسكر والماء ونتركها عشر دقائق يتضاعف حجمها […]

عجينتي لكل المعجنات

كوب ماء دافئ او حليب دافي(زي الصافي) م ك بكنج باودر م ك خميره فوريه بيالة زيت ملعقة سكر ٣ اكواب دقيق ممكن تضيفي لو احتجتي اخليها تخمر وابدا اقطعها كور حجم فنجان القهوه تقريبا ولا تفرديها بقوه وبصينيه اصفها وااضغطها على الخفيف .. اخليها ترتاح وادخلها الفرن مسبق التشغيل […]

 

دونات كرسبي كريم

علبة زبادي نص كاس لبن ربع كاس زيت 3 م ك سكر م ك خميره م ك بكنج باودر 2 كاس ونصف دقيق اخليها ترتاح نص ساعه او اقل لحد ماتخمر اجيب صينيه واقطع من العجين وعالصينيه وعلى ذوقك ممكن تحشينها شوكليت او نوتيلا (ماحبيته يطلع برا ويخرب ) جبن […]

قطائف

٣اكواب ماء دافي كوبين دقيق نص كوب سميد ناعم( انا ماتوفر عندي الا الخشن) ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره خميره ملعقتين سكر تخلط بالخلاط وترتاح ربع ساعه الحشوه اما قشطه طازجه او منزليه انا سويت لي قشطه (كوبين ماء ٤ حبات جبن كيري ٤ملاعق كبيره نشأ و٢ فنجان حليب […]

بيتزا اللبنة

مقادير العجينة .. بالخلاط نص كوب ماء دافي مذاب فيه ملعقه كبيره خميره + فنجال زيت + فنجال حليب بودرة + فنجال سكر( او نص فنجال سكر حسب رغبتكم لانها بتكون حاليه شوي ) ونخلطها زززين وبعد كيذا نعجن معها كاسين دقيق وممكن اكثر شوي حتي تكون عجينه متماسكه ونخليها […]

جاري...