صينية رز بالدجاج والقشطه

المقادير ثلاث كاسات رز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء دافئ عشر دقائق ويصفى من ماء النقع ويسلق في ماء وملح وملعقتين زيت وورقتين غار حتى يستوي ونرش فوقه ثلاث حبات مستكه مذوبه في ملعقة طعام زيت ونقلبها بالشوكه بحذر عشان الرز ما يعجن الحشوه : اربع صدور دجاج مقطعه مكبعات […]

جاري...