جدا جميل ينفع يستخدم ل عده وصفات وبديل ل الصلصة يستخدم ك صوص ل البطاطس ومع الدجاج و مع الايدامات وتتبيل الدجاج والسمك و أشياء أخرى كثيره ل تحضير البسباس : أولا ننتقي الأحمر منه يعني جديد عشان وقت الخلط يعطينا لون حلو عكس لو كان قديم ومائل للون الأسود […]
اكشن بصل مفروم اذا بدا ينشف اضيف له الزيت والفلفل بارد المفروم بعدها اضيف الطماطم المفرومه ومعجون طماطم اتركه يتسبّك شوي واضيف له كمون فلفل اسود كركم طبيعي ملح بكيس حق الشاي اضيف له بهارات صحيحه (قرفه هيل اي نوع تفضلينه اضيفيه) اضيف الدجاج المنزوع الجلد واغطي القدر احسب له […]
اليكم وصفة ستيك دجاج مشوي بالصوص المكوّنات صدر دجاج – 450 غرام فطر مقطع – كوب ونصف بصل مهروس – حبة كريمة – ربع كوب خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان مرق دجاج – نصف كوب ملح – رشة فلفل أسود مطحون – رشة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم […]