اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم ☺️☺️ وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥩🥩تاهجين اللحم 🥩🥩🥩 المقادير : ١- نضيف الماء الى قطع اللحم مع شوية بهارات ( ملح – فلفل اسود وبابريكا وكركم وزعفران وهيل ) ونخليه على النار الى ان يستوي اللحم ( ممكن تستخدمون لحم فخذ او كتف […]
بسم الله 🍚الجريش باللبن🍚 نقدمه من مطبخ كويتيات الطريقه: ١_ نحمس ثلاث بصلات مقطع ناعم مع نص اصبع ٢_ زبده وشوي زيت ثم نضع صدور دجاج اثنين ٣_ نضع اثنين كوب جريش وكوب رز مصري مغسولين ومنقعين ساعه ٤_ نحرك ثم نضع ملعقه كمون كبيره وملح وفلفل حار احمر ثلاث […]
♥️نقدم لكم اليوم من مطبخ كويتيات وصفه سليق اللحمه لذيذه جداا♥️ مقادير الوصفه: 1-كيلو لحم ضاني بعظم مقطع قطع متوسطه 2- ورقتين غار وخمس حبات هي 3-ملعقتين صغيره ملح اوحسب الرغبه 4-ثلاث كاسات رز امريكي ( رز حبته قصيره مثل رز ابوسيوف اوابو بنت ) مغسول جيدا ومنقوع في ماء […]
مقادير الوصفه: كيلولحم ضاني بعظم بصله كبيره مفرومه عود قرفه متوسط خمس حبات هيل صحيح ثلاث حبات قرنفل ورقتين غار نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكركم وكزبره ناشفه ملعقه صغيره ونص ملح ربطة كزبره وسط كاسين ونص رز مصري مغسول ومنقوع مقادير الجميد: جميد جاهز من السوبر […]
مرره لذيذه وطريقتها سهله، ورق عنب تقطعونه مكعبات او أنتم تحضرون الخلطه الي هي رز وبصل وطماط ونعناع وتسلقون الورق بعد بمويه وملح وزيت أنا أستخدمت ورق عنب ملفوف وجاهز قطعته مكعبات وحطيت عليه دبس رمان وصبيت عليه الصلصه البيضاء الي هي (زبادي، طحينه،ليمون،فص ثوم،ملح وفلفل، وتعادلون ثقلها بالمويه فوقهم […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
