متبل الكوسا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته متبل الكوسا طعمه جدا لذيذ نقطع٤ حبات الكوسا مكعبات ونحمسها بشويه زيت الزيتون ونضيف لها ماء ساخن ونخليها علي النار الي ان تذبل وتهرس ونضيف لها زبادي ثوم مهروس وطحينه وعصير نص ليمونه ملح فلفل يزين بشويه سماق وزيت الزيتون

سلطة لبنه لذيذة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته سويت زبادي منزلي وسويت منه لبنه الزبادي نخلط ٢ كوب حليب بودر مع اربع اكواب ماء واخليهم علي النار الي ان يصير الحليب دافي ونضيف عليه علبه زبادي واشيله عن النار اذا تبونه حامض ضيفوا لبنه واصبه في اناء محكم الغطاء واخليه بمكان دافي ١٢ […]

 

فته المسخن اللذيذة

فته المسخن اللذيذه الطبقه الاولي خبز ضايفه له زيت الزيتون وحامسته او حطوه بالفرن الطبقه الثانيه لمسخن نحمس بصل مع زيت الزيتون الي ان يتحمر لفوا الصوره شوفوا اشلون حمرته ثم نضيف له ملح فلفل دجاج مسلوق مع ماء وورق غار بصل بهارات وحلقات ليمون ومسحبته واضيف سماق وعصير ليمون […]

عصير اصفهاني

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عصير اصفهاني ٤ كوب عصير منجا نضيف لهم ٤ ملعقه كبيره زبادي ٤ ملعقه كبيره حليب بودر ويخلط بخلاط الكأس عند التقديم نصب شويه فيمتو ونصب العصير هالعصير خيال اذا بارد يسرسح

دجاج تكا تندوري

دجاج تكا تندوري♥️ ============== المقادير: ٦ فيليه دجاح مقطعه مكعبات . التتبيله: ٢ علية زبادي ٢ ملعقه صغيره بهار تندوري ٢ فص ثوم شوي زنجبيل مبشور عصير نص ليمونه ملح ٣ ملاعق زيت زيتون بهار بابريكا ملون طعام احمر >> اختياري . الطريقه: يتبل الدجاج بالتتبيله و يغطى لمدة ساعتين […]

سلطه الدجاج

سلطة الدجاج الطريقة نحمس دجاج بدون عظم في شوي زيت زيتون وذرة ملح وذرة ثوم مطحون لما ينضج نجهز الصوص عبارة عن علبة زبادي ملعقتين رانش ملعقة زيت زيتون ذرة ثوم مطحون ملعقة طحينة نخلطهم سوا نقطع بطاطس مكعبات صغير ونقليهم نقطع الخس في صحن التقديم نحط الخس بعد كذا […]

جاري...