شاورما

شاورما.. تبلت الدجاج .. زبادي + ثوم + اي بهارات تحبينها + ملعقه صغيره خردل + ملح وليمون تتبلينها قبل بيوم. افضل شوحتها على النار صوص الحشوه ملعقتين زبادي وثوم وملعقتين مايونيز وملح وزيت زيتون تحطين خبز التورتيلا وتحطين الصوص بعدها الحشوه وبطاطس مقلي وتلفينها وتحطينها على الصاج تشقرينها وبالعافيه💕

سلطه المكرونه البارده

سلطة المكرونه البارده . . 😋 . . المقادير : مكرونه مسلوقه ، خيار شرايح ، فلفل رومي ملون شرايح ، ذره ، زيتون شرايح ، بقدونس مفروم ، الصوص عبارة عن : علبتين زبادي + ثلاث ملاعق كبيره جبن سايل+ فصين ثوم + رشة ملح وفلفل اسود وفلفل احمر […]

 

صوص شيبسي

طريقة لصوص الشيبس ضروري تجربونها .. مختلفه عن اي صوص 🍃🤍 . ف الخلاط: ٣ملاعق زبادي كزبرة او بقدونس شوية عصير الليمونة فلفل حار ورقة نعناع ونخلطهم ونحطهم ف صحن ونضيف باقي زبادي وممكن نحتاج علبة زبادي ثانية نحركهم نضيف ملح شوية فلفل اسود

مسالا الهندي

طريقة مسالا الهندي المقادير : صدور دجاج او دجاج عادي منزوع الجلد ومقطع الى ثمان قطع كل دجاجه .. الخليط علبة زبادي ، مكعبين ماجي بهارات ، ملعقه كركم ، ملعقه كزبره ناشفه ملعقه زنجبيل ، حبتين طماطم ، بصل ، فصتين ثوم فنجان زيت ، ملعقتين معجون طماط ، […]

سلطه مكرونه

سلطة المكرونه .. Macaroni salad 🍃🤍 السلطه اللي يتفق الجميع على لذاذتها 😌💖 وحلاتها سهله و تتسوى وتجلس بالثلاجه لوقت التقديم يعني مُناسبه جداً لرمضان 🌙 . . الطبقه الاولى : مكرونـة نسلقها بمويه و ملح فقط الطبقه الثانيـه : خس امريكي ، زيتون ، جزر مبشور ، فلفل رومي […]

مسالا

مسالا 👳🏾‍♀️🍗 صحن صدور دجاج مقطع حجم وسط او روبيان ✨تتبيله الدجاج علبه روب (زبادي) ٣ فصوص ثوم طازجه مبشوره او مهروسه نص ليمونه زنجبيل طازج مبشور (أنا ماحطيت) شوي من البهارات (ملح + زنجبيل مطحون + فلفل اسود+بابريكا +كزبره مطحونه + بهار المسالا) نتبلها واخليها اقل شي ٣ ساعات […]

جاري...