اكتر صلصة بحبها وجربت عدة طرق هاي اكتر وحدة حبيتها، ان شاء الله بتعجبكم 😋صلصه التوم😋 نقدمها من مطبخ كويتيات الطريقة – 🔹ربع كوب نشا منذوبو مع نصف كوب ماء ومنحطو على النار ليثقل ومنطفي تحتو – 🔹مندخلو البراد يبرد لحتى الخلط بعدين يكون أفضل والنشا شرب كل المي – […]
صباح /مساء الخيرات والمسرات اجا عبالي لحمة ببهارات الشاورما بس يكون معها جبنة ومايونيز بدل صلصة الطحينة وبطريقي عندي تورتيلا، صارت تاكو شاورما بس يالله شو طيبة وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋الشاورما😋 تحضير الدجاج: صدرين دجاج مقطعين حطيت معهم: – 🔹ثلاث ملاعق كبيرة لبن 🔹ملعقتين كبار زيت 🔹عصرة ليمونة […]
لن يأتي أحد و يطرق بابك ويمنحك يوماً جميلاً أنت من يجب أن تطرق أبواب روحك، وتُشرع نوافذك، وتجتهد لتفوز بالأجمل، ولن يخذلك ربّك أبداً.! صباحكم نور وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋الورق والكوسا نفس الحشوة😋 المقادير: رز مصرير مغسول و منقوع ومصفى ولحم مفروم وملح وفلفل وقرفة وهيل وزيت […]
بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋شوربه فاهيتا😋 كيفكم مع الاكل المكسيكي؟ 🌮 انا كتير بحبو وبحاول دايما ادخلو بأكلي، هالوصفة طيبة وبتشبع كتير يارب تعجبكم وقابلة تعدلوا فيها زي ما بدكم – الطريقة : 🔹 على النار مع شوية زيت بحوس دجاج مقطع صغير مع رشة […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كيكة الزبادي بجبن الكيري والزعتر الكيكة عباره عن : بالخلاط 4 بيضات ثلاث ارباع كوب سكر ملعقة فانيلا نص كوب زيت علبة زبادي تخلط حتى تنفش ثم يوضع كوب وربع دقيق أبيض منخول وملعقة بكنج بودر ويقطع ست حبات جبن كيري وتوضع فوقها […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
