مطفي السمچ اللذيذ غدانا اليوم يتم تمليح السمك وتتبيله بالبهارات الخاصه فيه يتم قلي السمك وتحميو خفيف وبعدها نبدا بالخلطه بصل مفروم كزبره مفرومه شبنت مفروم خضره سمك مجففة معجون الكزبره والثوم يتم استخدم دهن السمك بعدها علبه معجون الطماط ونص علبه صلصه الحمرا من ام اف وبديلها طماط مهروس […]