بصلة متوسطة نحكها و نوضعها فطنجرة الضغط ونضيف اليها 4 فصوص ثوم محكوكین و زيت الزيتون و سمن ثم نضيف اللحم و ملح و ابزار و نضيف ضويمة الزعفران و 2 اعواد القرفة و اسكنجبير و خرقوم و حزمة

١/نحتاج نص كوب سمن شبه بارد و ٢٥جرام زبده بحراره الغرفه نخفقهم لما يفتح لونهم ثم نضيف لهم كوب سكر بودره وارجع اخفق لما تتحول لكريما

خلط الحليب السائل والنشا والسكر اذا امتزج احطه ع النار واحرك اذا ثقل اضيف القشطة وماء الزهر
اغطي الحشو بالنايلون بحيث يلامس السطح مباشرة

/كوب ونص سمنه بحرارة الغرفه استخدمة مازولا مع كوب ونص سكر بودره ورشه فانيلا واخفق لما ينفش ويتحول للون الابيض

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋غريبة بالحمص😋 مقادير الوصفة : 1 كوب دقيق 1/2 كوب دقيق حمص 1 كوب سكر ناعم بودرة 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2 كوب سمن جي بدرجة الحرارة العادية للتزيين: فستق حلبي ( حسب […]

صباح /مساء التفاءل والامل 😊😊 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋الكنافة العصملية بالفرن😋 ⠀ مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 500 جرام كنافة⠀ 4 ملعقة كبيرة سمن جامد⠀ 2 كوب سمن مذاب⠀ القشطة :⠀ 2 كوب حليب كامل الدسم⠀ 3 ملعقة كبيرة نشا⠀ 2 ملعقة كبيرة دقيق⠀ 2 ملعقة كبيرة سكر⠀ 1 ملعقة […]