شوربة الحريرة

المقادير والطريقة: – تحمس مكعبات صغيرة من البصل في مقدار من زيت الزيتون حتى تشقر .. ثم نضيف فص واحد من الثوم .. – تضاف قطع صغيرة من اللحم الهبر “بدون عظم” .. – يبهر بـ كمون وفلفل وقرفه والقليل من البهارات .. – يضاف مطحون الطماطم ويترك ليتسبك .. […]

جاري...