نحشي خبز التورتيلا بخليط الدجاج ونرتبه بصينية للفرن ونرش القليل من زيت الزيتون والسماق والصنوبرندخل الصينية الفرن للتحمير المسخن فقط
الطريقة
تقطع الكزبرة وتبشر الفليفلة يخلطان مع الثوم المدقوق
تفتح صدور الدجاج من النص ويوضع عليها الملح والفلفل الاسود وتحشى بخليط الكزبرة والفليفلة والثوم
نسلق البطاطس بقدر مع مويا الين يستوي ، بصاج نحط الدجاج والبصل والفلفل الرومي والبهارات ومعجون الطماطم ونضيف عليهم شوي مويا الين تستوي
بقدر نسلق المكرونه وبطاوه نضيف عليها شوي زيت زيتون “مايحتاج اذا الطاوه ضد الالتصاق” ونحط الدجاج والبهارات نتركهم شوي بعدين
نشوح الدجاج على مقلاة ونضيف عليه البهارات والبصل والفلفل الرومي نخليهم يتحمرون شوي ونضيف معجون الطماطم وبس ينضج الدجاج نشيلهم من ع النار
..على النار حطيت رشة من بهار الفاهيتا وقلبتها شوي مع الزيت وحطيت الدجاج وبس استوىضفت البصل والفلفل البارد بقلبهم ليذبل