كيلو جمبري جمبو مقشر منظف و مغسول كوب طحين متبل بفلفل اسود و بودرة ثوم ملعقه كبيرة صويا صوص ٣ م. ك كتشاب ٣ م ك خردل ٢ كوب بقسماط ( فتات خبز ) يصفى الجمبري جيدا و يتبل ب ملعقه من صلصةالصويا . بعد ذلك يغلف الجمبري بالطحين المتبل […]

اقدم اليكم اليوم وصفة حمص وقرنبيط بالكاري المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 1 ثوم مفروم – 3 فصوص قرنبيط متوسط الحجم مفصول الزهرات – 1 حمّص مسلوق – 3 أكواب صلصة طماطم – كوب سبانخ مغسولة ومقطّعة تقطيعاً خشناً – باقة صغيرة كمون […]

اليكم عزيزاتي طريقة عمل اللحمة مع البصل اللذيذة المكوّنات لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام بصل حجم صغير مقشر – 200 غرام سمن – ملعقتان كبيرتان نشاء – ملعقة كبيرة صلصة صويا – ربع كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة مرق لحم – كوب طريقة […]

اقدم لكم اليوم صوص ستيك اللحم المكوّنات كاتشاب- كوب وربع خردل- ملعقتان كبيرتان صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان كبيرتان خل التفاح- ملعقة كبيرة ونصف صلصة حارة- ملعقة صغيرة ملح- رشة فلفل أسود- رشة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكاتشاب، الخردل وصلصة ورسيستيرشاير. 2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى […]