قطع اللحم بالمشروم

هلا بكل احبائى 💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥩🥩قطع اللحم بالمشروم 🍄🍄 المقادير : ١- كيلو من اللحم المقطع مكعبات ومتبله بالبهارات نشوحها بشوية زيت زيتون وسمنه ، وبنفس المقلى نحط بصل وثوم 🧅🧄 شرائح ( طبعاً بعد ما نشيل قطع اللحم ) ونحمسهم شوي بنفس الزيت ونرجع قطع […]

سالمون بالصلصه

سالمون طحين عصير ليمون بقدونس زيتون طماط مجفف ملح فلفل ببريكا بصل ثوم اعشاب ايطاليه الطريقة نتبل السالمون بالبهارات و نفس البهارات نضعها الطحين و نضع السالمون عالطحين و بالمقلى زيت زيتون و نضع السالمون ( الصوص) ربع كوب زيت زيتون مع الطماط المجفف و البقدونس و الزيتون و عصير […]

 

شكشوكة البيض المسلوق

الطريقة .. نسلق بيض عاد الكميه علي حسب رغبتكم وبعد مايستوي البيض نقشره ونقطعه مكعبات ونخليه علي جنب همن نكشن بصل وطماط مع شوي زيت بالمقلاه + ملح وفلفل اسود وبهارات + صلصة ونحركهم زززين ونخليهم خمس دقايق بعدين نضيف البيض المسلوق ونحركه بشووويش حتي مايتعجن معنا البيض ونخليه شوي […]

السليق

دجاجه بصله مقطعه ارباع ٢ كوب رز مصري مغسول ومقنوع ربع زبده ٢ حليب المراعي ملح الطريقه : نسلق الدجاج في قدر الضغط في ماء وملح وبصل لمده ربع ساعه على نار عاليه واذا استوى الدجاج نشيله مع شوي مرق ونحمره في الفرن خلطه التحمير ادهني الدجاج بشوي معجون طماط […]

جاري...