مقادير الوصفة 300 جرام مكرونة بيني اصابع مسلوقة 200 جرام طماطم شيري 2 عود بصل اخضر 10 قطع طماطم مجفف 5 شرائح مرتديلا 1 حزمة جرجير 1 كوب ريحان اخضر 2/1 كوب بقدونس اوراق الصلصة : 2 ملعقة كبيرة خل بالسميك 2/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة اوريجانو 1 […]

⠀ مقادير الوصفة⠀ 1/4 كوب شعيرية⠀ 2 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 200 جرام كفتة⠀ 2 كوب عصير طماطم⠀ 3 كوب مرق⠀ 1 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل⠀ 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود⠀ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون⠀ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم⠀ طريقة التحضير⠀ […]

♥️ المقادير :- صحن صدور دجاج 1 بصل 2 طماطم 2 فلفل اخضر حار 2 ملعقة كبيره صلصة طماطم زنجبيل طازج مفروم ماجي البهارات( قرفه مطحونه+ كمون + كركم +فلفل اسود + ملح + كاري او اي بهارات هنديه) كريمة الطبخ كزبرة الطريقة :- في صاج نحط البصل مع شوية […]

نحمس بصل مع زيت الزيتون ونشيلها علي النار ونضيف طماطم مقطع صغار ونضيف له سماق وزعتر وربع كوب عصير ليمون نفرد العجينه ونحط الزعتر ونحطها في الخبازه العجينه ملعقه خميره مذوبه بربع كوب ماء دافي مضاف لها ملعقتين سكر ونخليها لما تتفاعل لمده ١٠ دقايق نضيف الخميره الي ٣ كوب […]

خس بقدونس طماطم خيار رمان بصل فجل نعناع فلفل اخضر كله مقطع صغار يتبل في ليمون منقوع فيه فص ثوم مهروس وزيت الزيتون وسماق ملح شويه دبس الرمان لعمل رولات الخبز تدهن الخبزه بزعتر مخلوط مع زيت اليتون ونسكر طرفها بطحين وماي وتقطع وتقلي بزيت الزيتون وبالهناء 🌹

◾المقادير: . 🔸4 حبة وسط باذنجان مقطع ومقلي مسبقا 🔸زيت زيتون للحمسه حوالي ربع كوب 🔸1 كوب حمص (نخي) مسلوق 🔸3 حبة وسط طماطم فرم خشن 🔸2 حبة بصل ابيض مفروم جوانح عريضه 🔸6 حبات ثوم فرم شرايح 🔸1 قرن فلفل اخضر (علوب) 🔸1 ملعقه كبيرة دبس الرمان 🔸1 ملعقه […]