اول حاجه نشوح بصل🧅 لين يحمر بعدين نحط الدجاج🍗مقطع مربعات صغار لما يطبخ شويا بعدين نحط الطماطم🍅🍅 وفلفل رومي وكزبره🥦
العجين اي عجينه تسوونها وظابطه معاكم
ب المعجنات
🌸
الصلصه
ب الخلاط نسوي حبتين طماطم وفصين ثوم وقرن فلفل حار
🌸
في مقلاة على النار حطي زبده
و احمسي الطماطم، الفلفل الرومي و الحلوم
ثم اضيفي البيض و قلبيهم شوي
قدمته مع خبز كيتو و بالعافيه
بيضلافلفل روميلاطماطم ابصل اخضربقدونس ملح وفلفل اسودجبنة فيلادلفيا لايت ” او اي نوع جبنه صحيه تفضلوها ..”
: اول حاجة تنقعو ورق العنب بمويه عاديه عشره دقايق بعدين تكبوها وتصبو مرا ثانيه مويه مغليه لمدة ٣٠ ثانية بسس بعدين تكبوها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
فول ناطع مع طحينه
نحمس بصل مع زيت الزيتون ونضيف له مكعب خضار ملح فلفل احمر مجروش كمون ونضيف له طماطم وفص ثوم ويحمس جيدا ونضيف معجون طماطم
ونضيف علبه فول انا اغسله عدل مدل
ونضيف شويه ماء ونخليه ٥ دقايق علي النار ويطحن
نحطه في اناء التقديم ونصب عليه طحينه ويزين بالطماطم والبقدونس