اللهم بهذا الصباح ارزقنا حظ الدنيا ونعيم الاخره ويسر لنا كل امر طبق اليوم من مطبخ كويتيات طبق صحى وسريع زهره بالفرن مع الصلصه 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 الطريقه : 1_تقطع الزهره وتغمس بخليط النشا والطحين وهو عباره عن من الطحين وملعقة من النشا ورشة ملح ورشة فلفل اسود والقليل من الماء 2_يجب […]
باكورة البصل عدد ٢ بصل حجم كبير مقطع شرايح هلاليه علب فلفل حار مفروم ملعقتين كبار كزبرة مفرومه ملعقه صغيره عصير ليمون ملعقه صغيره كمون مطحون ربع ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب وربع طحين نخي ( طحين الحمص ) ١٠ ملاعق كبيره ماي […]
المقادير رز لحم غنم ملح بهارات الكبسه اللي ماعندها تحط اي بهار منوع عندها بهارات حب ( هيل، قرفه، قرنفل( المسمار ) ..) بصل ثوم فلفل اخضر طماطم اصابع فلفل حار جزر مقطع دوائر عند الرغبه خلطه التحمير للحم زيت زيتون معجون طماطم بهار كاري كركم الطريقه يقطع البصل مع […]
نتبل كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه ب : ٣ ملاعق كبيره خل شوي زيت زيتون ثوم مهروس بهارات شاورما اللحم اذا ماعندك حطي ( كركم ،فلفل اسود ،كزبره ،بهار منوع ) ملح يفضل ااتتبيله تظل ليله كامله .. ** خبز صاج او تورتيلا او خبز عادي حسب رغبتك بقدونس مقادير […]
( الهرده ) : المقادير : مقادير الكفته : لحم مفروم بصل مفروم ثوم مفروم كزبره وبقدونس مفرومه بهار مشكل كركم -ملح-فلفل اسود شوي زيت زيتون تخلط المقادير مع بعض وتكور مقادير الطحينيه علبه زبادي نصف كوب ماء ثلث كوب طحينه سائله ( هرده ) فصين ثوم مهروسه ملعقه كبيره […]
المقادير: عسل ماء جوز الهند ليمون زنجبيل فلفل اسود كركم الطريقة كوب من ماء جوز الهند و نضع عليه الكركم و فلفل الاسود و قطع الزنجبيل و نص ليمون مع القشور و ملعقتين عسل و خلطهم و ثم نشخلهن