1 كيلو حمص حزمة كزبرة خضراء 8 فصوص ثوم بصلة كبيرة ملح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة كربولة أي كربونات الصوديوممشان ينفش القرص 2 ملعقة كبيرة نشاء رشة ماء طريقة التحضير ينقع الحمص مدة 24 ساعةوبعدها يغسل ويفرم عالمكنة عالشفرة الوسط ثلثين كمية الحمص مع البصل […]
صباح /مساء التفاءل والامل وصفه اليوم من مطبخ كويتيات هامور مع ارز بسمتي
مقادير الوصفة: 2 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2 ملعقة صغيرة لومي مطحون 2 […]
حباااايبي اللي بحبو الهندي عامة والنباتيين منهم خصوصا تعالووولي يا حبايبي، جبتلكم وصفة كتير طيبة ومشبعة وصحية وممكن كتير تعدلوا فيه ماسالا الحمص
نقدمها لكم من مطبخ كويتيات الطريقة: –
على النار منحوس بصلة وفليفلة حمرا مقطعين (مو مهم كيف التقطيع لان رح نهرسهم) –
بس ياخدوا لون […]
هلا هلا وصفه اليوم من مطبخ كويتيات افخاذ الدجاج المحشي مع البطاطا ⠀ مقادير الوصفة: ⠀ 1 حبة بصل ارباع⠀ 4 فص ثوم⠀ 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع⠀ 1/2 ضمة بقدونس⠀ 1/2 ضمة كزبرة خضراء⠀ 2 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة بابريكا⠀ 1 ملعقة […]
صباح / مساء التفاؤل و الإيجابية لأحبتي و للجميع يارب بداية أسبوع موفقه للجميع
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
مكرونة المنكوتي
(للحشوة) في طنجرة حمست بصلة مقطعة صغير مع 4 ملاعق زيت و ضفت عليها صدرين مفروم دجاج مع فصين ثوم اضفت عليها كوب فلفل بارد احمر و اخضر و […]
صباح /مساء الخيرات والمسرات وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
قلاية باذنجان باللحم
⠀ ⠀ مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 2 حبة متوسطة باذنجان⠀ 200 جرام لحم مفروم⠀ 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل⠀ 1 ملعقة صغيرة بابريكا⠀ 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة⠀ 1 ملعقة […]