.نضع في كأس التقديم .. شريحه ليمون+ نعناع + توت احمر واسود ( نهرسهم شوي بالشوكه حتي نعزز النكهه ) + شوي فيمتووو + مكعبات ثلج
اخلط المقادير مع بعض وحطي عليهم صدور الدجاج وخليها ع التتبيله ربع ساعه بعدين حطي ف الصاج فنجان شاي زيت الطبخ وربع زبده عشان م يحترق الزيت.
قطعي الفراولة إلى شرائح وضعيها في طبق عميق. أنثري عليها ٢ أو ٣ ملاعق من السكر الناعم. دعيها لعدة دقائق أو لفترة أطول حسب الوقت المتاح لك.
ستربس دجاج مجمد من امريكانا قليته وقطعته و غمسته فنجال صوص البافلو الحار و و نص فنجال باربكيو ” المقدار لنص كيس الدجاج” الخضار براحتكم
في محضرة الطعام اضيف علبة بليله جاهزه
نصف فلفل رومي حمرته هالصاج
عصير ليمونه علبة زبادي شوية ملح وكمون
طحينه وثوم وبالعافيه 💙
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
