المقادير كيلو بطاطا متوسطة مغسولة ومحفورة ربع كيلو لحم مفروم ناعم نصف كوب بصل مفروم ناعم ربع كوب صنوبر 3ملاعق زيت نباتي ملعقة زبدة ملح وفلفل اسود ورشة قرفة ربع لتر ماء 3ملاعق عصير ليمون زيت للقلي طريقة التحضير: 1-لتحضير الحشوة:نحمر الصنوبر بالزيت والزبدة معا ثم يرفع الصنوبر ونضيف البصل […]