مقادير الوصفة⠀ ⠀ ⠀ 1 كوب حليب⠀ 3 حبة كبيرة بيض⠀ 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة⠀ 1/2 2 كوب دقيق⠀ 1/4 كوب نشا⠀ 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر⠀ 1/2 ملعقة صغيرة ملح⠀ 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون⠀ 1 ملعقة صغيرة قرفة⠀ 1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو مطحون⠀ 1/2 ملعقة صغيرة […]

مقادير الوصفة 1 كوب لبن زبادي 1/4 كوب طحينة 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة نشا 5 كوب مرق 1 كوب حمص مسلوق 1 فص ثوم مهروس للتقديم: .. .. زيت زيتون. صنوبر مقلي طريقة التحضير 1. في قدر عميق ضعي اللبن، الطحينة، البيض والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي […]

بطاط ودجز جاهز الكمية حسب الرغبة ربع كوب ببروني بقري مقطع قطع صغيرة جدا بصل أخضر مقطع للتزيين صلصة الجبن : نص كوب حليب سائل ملعقة كبيرة نشا ربع كوب صلصة فرنسية نص كوب جبن تشيدر مبشور ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر رشة فلفل أسود نخلط النشا مع الحليب البارد […]

المقادير لكل كوب حليب ملعقة نشا و ملعقة سكر نشا قيمر حليب ماء ورد سكر مكسرات توست الطريقة نضع السكر بماعون الى ان يذوب دفعات ثم ماء و نقطع اطراف التوست و نصفه ثم نضع السكر عالتوست بالفرن ١٠ دقائق ( المحلبية ) نضع الحليب مع السكر و النشا و […]

٥ فصوص ثوم مقشره ( او اقل حسب الرغبه ) وتدق ب مدق الثوم ٦ ملاعق ماينويز كاس ماء عصير ليمونه فلفل اسود ملح ٣ ملاعق نشا ملعقه زيت زيتون او زيت اللي تحبين الطريقه : تذوب النشا في الماء ثم يضع ع النار الى ان يثقل نضع في الخلاط […]

كرتون كبه نقليها ونتركها على جنب( استخدمت ماركة الكرامة) في جدر على النار: ثلاث علب صغيره لبن ، ثلاث ملاعق طعام نشا ، رشة ملح وفلفل اسود ، على نار هادئه لين يغلظ احمس ثوم وكزبره بشويه زيت زيتون .. في طبق التقديم احط الكبه فوقها خلطة اللبن بعدين حمسه […]