متبل الشمندر الأحمر مع الطحينة

المقادير حبتين شمندر ملح 3ملاعق ك طحينة ملعقتين ك لبن حبة ثوم مهروسة طريقة التحضير نسلق الشمندر جيداً عزيزتي ونهرسه مع الملح نضيف ثلاث معالق كبيرة من الطحينة ومعلقتين من اللبن ونخلطهم مع حبة ثوم واحدة مسحوقة … نخلطهم جيداً … ونكللهم بالقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم مع قطعتين […]

جاري...