المقادير 2 بيضة 2 ملعقة طعام زبدة 1 كوب فتات الخبز 2 ملعقة طعام حليب 1 كوب من الطحين 1 كوب من البقسماط ½ كيلو من جبنة الموزاريلا متماسكة طريقة التحضير قطعي الجبن لأصابع، ثم اضغطيها بين راحتي اليدين لتأخذ شكل أسطواني تقريباً ضع البقسماط وفتات الخبز في وعاء وحركي […]
المقادير 6 بيضات نصف كوب من زيت الزيتون 2 كوب قشدة دسمة الملح والفلفل حسب الرغبة 2 حبة كوسا مقطعة شرائح رقيقة 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 3 حبة بطاطس حلوة متوسطة الحجم 2 حبة باذنجان مقطع إلى شرائح سميكة طريقة التحضير ضعي البطاطا في […]