المقادير دجاجه كامله ويفضل وزنها 1200 او 1100 غ_ ربع قالب زبده جامده ابو مية جرام مقطع سته قطع اوممكن زيت زيتون . نظفي الدجاجه وافركي داخلها بقطعة ليمون وملح ودخلي قطع الزبده تحت جلد الدجاجه من جهة الصدر ووزعيها على كامل المنطقه تقريبا ورشي الدجاجه بملعقه صغيره ملح ووزعيها […]
المقادير والطريقه / ،، صحن صدور دجاج مقطعه مربعات ٢ حببه بصل مفرومه ٣ فصوص ثوم مفرومه ٢ ملعقع صلصه ٣ ملاعق صويا صوص ( معتدله ) ملعقه خل ( كمون / ملح / فلفل اسود / فلفل احمر حار ) حبه فلفل رومي اخضر مقطع مربعات ،،،،،،،،،،،،، في قدر […]
الطريقه والمقادير ،، صحن صدور دجاج مقطع مكعبات ،، نتبل الدجاج ب (( ملح ،، بابريكا،، و مهروس الثوم والزنجبيل ))،، ونخليها ترتاح ربع ساعه ،، في قدر نضيف الزيت والدجاج ونقلب الين تنشف موية الدجاج … ونشيله ع جنب ،، في نفس القدر نضع زيت وزبده ونضيف حبتين بصل […]
المقادير | _ زيت زيتون _ بصل + فص ثوم _ ماشروم _ صدور دجاج _ قشطة خفق _ فلفل أخضر بارد _ جزر _ بُهارات ايطاليه _ طحينة _ ملح + فلفل أسود _ مكعب ماجي الطريقة | _ نحط شوية زيت زيتون ونقطع البصل لقطع صغيره ونبشر الثوم […]
نقطع الدجاج قطع صغيره ونشوحها بشويه زيت بعدها اضيف البصل والثوم والبهارات البيضه والدارسين والفلفل الاسود والكزبره البودره واتركها تتسبك بعدها اضيف مبشور الكوسا والجزر ورشه كزبره خضرا والذره واخر شي اضيف كريما وقيمر شركه اوال اعتمدوه لرمضان يعطي لذاذه للاكل ونكهه عجيبه ، حطي الحمسه بالبايركس وصففي البطاط المشوي […]
الطريقة : نتبل الدجاج .. و نضع ليمون و بصل و عليهم الدجاج و بالاضافه الى البطاط و التغميسة ( كاچب عسل بابركيو صوص ) و ندهن الدجاج فيه و نغطيه بورق مشمع ثم القصدير ثم بالقاع نضع ماء .. بالفرن تقريبا ساعه بطاطه حلوه مع زيت زيتون ملح فلفل […]