المقادير 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل متوسطة مفرومة أو حوالي 150 غرام 6 فصوص ثوم مهروسة 2 من مكعبات مرقة الدجاج الماجي أو بحوالي20 غرام 8 أكواب من الماء أو 2 ليتر 2 كوب عدس أخضر أو بحوالي 360 غرام مغسل ومجفف ⅔ كوب أرز مصري أوبحوالي […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة