دجاج كانتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ويسعدلي مساكم بكل خير .. ٠ دجاج كانتون من حساب منى ‏@mnooksa بصاج اضيف الدجاج مع شوي زيت لحد مايتغير لونه بعدها اضيف له البصل وبعدها الخضار اللي تفضلين (جزر كوسا) اضيف (ملح كمون فلفل اسود كركم كاري وكركم وثوم بودره ) واضيف نص […]

محاشي

طريقه المحاشي بصلتين مع حبتين طماط مع كم فص ثوم نفرمهم ناعم ونحمسهم زين نضيف نص علبه صلصه بهارات وملح وفلفل أحمر وعصفر ونعنع يابس وكركم ونحركهم ونضيف الرز المصري المنقوع نحركهم جميع ونضيف لهم كأسه ماء وقريب ينشف نطفي عنه ونضيف شوي بقدونس وكزبره وشبث ونحشي فيها الكوسا والفلفل […]

 

أرز بالخضار

طريقه رز بالخضار قطعي بصلتين مع فلفل بارد وحار حمسيهم جمييع شوي بعدين ضيفي ملعقه صلصه وملعقه كركم وملعقه بهارات وملح حركيهم وضيفي نص كأس ماء بس يغلي ضيفي بطاطس وباذنجان مقطع صغير ومقلي او اي خضار عندك حركيهم وطفي عنهم بالقدر حطي شوي رز مسلوق نص سلقه بس بعدين […]

أرز

طريقه الرز نحمس حبه بصل مع فلفل وطماط زييين ثم نضيف صدور دجاج مقطع ونحركهم جميييع ونضيف ملعقتين صلصه وبهارات وملح نخليه على نار هاديه ربع ساعه ثم نضيف لهم خضار مقليه باذنجان وبطاطس وكوسا. وجزر نحركه جميع ونطفي عنه بقدر نحط طبقه من رز مسلوق نص سلقه ثم نضيف […]

صيادية سمك

صيادية سمك 🐠 .. @hind_alfawzan الوصفة بالتفصيل في الهايلايت👆🏻🤍 . *المقادير والطريقة .. – نقلي مقدار كبير من شرائح البصل في زيت .. على حرارة هادئة .. حتى يتكرمل ويصبح لونه بني_دون أن يحترق_ _ نرفع البصل من الزيت ونضعه في المطحنة مع: – تتبيلة (كزبرة طازجة مفرومة+ شبت مفروم+ […]

أرز مسخن

أرز المسخن 🌿🤍 بالخطوات التفصيلية في الهايلايت👆🏻✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – ملعقتين من زيت الزيتون يحمّر فيها أجنحة نصف بصلة .. حتى تتحمّر .. – نضع مكعبات من فيليه الدجاج متبلة بـ (ملح+ فلفل أسود+ كزبرة+ثوم+ ليمون+ زيت زيتون+ دبس رمان، سماق) – نحمّرها من كل الجهات✨ .. -تُرفع من […]

جاري...