سلطه فتوش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ويسعدلي مساكم جميعا .. واحلى (سلطة فتوش) تستاهل بؤكم لذيذه واعشقها مع الخبز التوست المحمص 🥗سلطه فتوش🥗 نقدمها من مطبخ كويتيات المهم الطريقه ولا اسهل : مكونات متوفره في البيت طماطم خيار نعناع اما طازج او مجفف فجل بصل اخضر اضفت شوية ملفوف جرجير […]

الدخن

الدخن نوع من انواع الحبوب ويستخدم سابقا لعمل الخبز بعد طحنه ولايحتوي الدخن على مادة الجلوتين التي تسبب اسهالا شديدا للمرضى الذين يعانون من حساسية لبروتين القمح فهو بديل جيد كطحين الذره فوائده: 1_ سهل الهضم لكونه قلويا ممايعادل ويريح المعده من مشاكل الحموضه الزائده 2_ كما ان له استعمالات […]

 

كفتة التونه

المقادير : بطاطس/بصل/طماط/ثوم/بقدوس وكزبره / تونه بالماء/ بيض /بقسماط سويته بالخبز الاسمر بالاير فراير / بهارت مشكله . الطريقة : نسلق البطاطس ونهرسها نضيف لها التونه /البصل والطماط والثوم والورقيات بعد مانقطعهم صغار / البهارات ونهرسها كلها مع بعض بعدين نغمسها بالبيض والبقسماط /نتركها بالفريزر كم دقيقه قبل لا نطبخها […]

طريقه لازاله الدهون من الشوربه

إزالة الدهن من الشوربة: إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد،مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن. 7-غسل الكوب من العسل

جاري...