السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ومساء الخير ويارب الكل بخير .. ٠ ”إن معي ربي سيهدين” .. (سـ)ـيهدين : سين التفاؤل التي فلق بها البحر .. قل : سيرزقني، سيشفيني، سيعطيني .. اسكب كل يقينك في هذه السين هالصينيه اتعب وانا اقول لذيذه لازم تجربونها اسهل واسرع صينية دجاج […]
صباح /مساء الخيرات والمسرات وصفه اليوم من مطبخ كويتيات شوربة اليقطين🎃 خمس كاسات مليانه يقطين اوقرع حلو احمر اي نوع مقطع مكعبات ومتبل بملعقة طعام واحده فقط زيت زيتون ومشوي في فرن على حرارة ميتين مئوي من نص ساعه الى اربعين دقيقه اولمايستوي ( رف الفرن الشبكي بالنص ) _ […]
اللهم فرحة لكل احبائى وكل من صلى على النبى وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍆سلطة الباذنجان الصحيه🍆 الطريقه: 🍆باذنجان وبطاط مقطع مربعات صغيره 🍆يوضع عليها ملح وشوي زيت زيتون يقلى البطاط في القلاية الهوائية والباذنجان يوضع في صينية تيفال داخل الفرن حتى يتقمر 🍆بعد النضج توضع في صحن التقديم ويوضع […]
مساء_الخير 🍃ربي يسعدك سعادة تبكين من جمالها 🌨️#يارب .. 🦋 نقدمها من مطبخ كويتيات 🍰كيـكة التوفي ☕ المقادير 🍃 والطريقة . كـو ب دقيق محمـوس +ثلث كـوب زيت + نص كوب سكر + بيضه + مسحوق الفانيليا + كوب مـاء + نـص كوب حليب بودرة محموس +ثلث كوب سميـد محموس […]
صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍆سلطة الباذنجان الصحيه 🍆 المقادير: 1_ باذنجان وبطاط مقطع مربعات صغيره يوضع عليها ملح وشوي زيت زيتون يقلى البطاط في القلاية الهوائية والباذنجان يوضع في صينية تيفال داخل الفرن حتى يتقمر 2_ بعد النضج توضع في صحن التقديم ويوضع فوقها […]
4 اكواب دقيق كوب ذره بيضاء ملعقه بيكنج بودره 3 م سمن علبه حليب مركز نص كوب لبن 4م سكر رشه ملح وربع كأس الشاي زيت نخلط المكونات مع بعض ونضيف قليل ماء نقسمهم ل كور متساوية ونبدء نعملها على طول مافي داعي تتخمر نخلط سمسم أبيض مع سمسم بني […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
