بنات جبت لكم اليوم وصفه جدااا مميزه 🍖 فخذ مشوي بالفرن🍖 نقدمه من مطبخ كويتيات الطريقه و المكونات: 1. فخذ غنم 3 كيلو ونص صلصة التتبيلة : 1. ربع كوب عصير ليمون 2. زيت زيتون 3. بابريكا 4. بهار مشكل – فلفل أسود 5. كركم – كمون 6. هيل بودر […]

من الاخر الطعم حكايه تتهنوا بيه ياارب برياني تندوري🌶من مطبخ كويتيات 🍲🍲🍲🍲 بصل مقطع شرايح رفيعة ثم يقلى. مكعبات بطاطس مبهرة البرياببهار ني وملح وبابريكا ثم تقلى. رز منقوع ومسلوق مع بهارات صحيحة (ثلاث أرباع استواء)ثم يشخل. طريقة عمل الرز : نضع الزيت وكزبرة مجروشة وكمون صحيح ونجمة اليانسون والقرفة وفلفل […]

صدر دجاج مقطع مكعبات نص حبه فلفل رومي احمر مقطعه مكعبات حبه كوسه مقطعه دوائر بروكلي مقدار كف اليد ملعقه صغيره من ( ملح – فلفل اسود – بابريكا – اوريقانو – ثوم باودر ) رشة زيت زيتون فص ثوم مطحون . نخلط جميع المقادير مع بعض ونحطها في قصدير […]

… تقطع التوست الى مثلثات ونحط فوقها الخلطه البيضه (جبن سائل 5 ملاعق ، لبنه 3 ملاعق ، ملعقه مايونيز ، بقدونس ، رشه بابريكا وفلفل اسود ) ، نصف التوست بالصينيه ونرشها ع الوجه جبن موزاريلا وندخلها الفرن من تحت دقايق وبعدها من فوق تتحمر . .وبالف صحه 💚

🍆🍆 ١/بنحتاج باذنجان طويل مو المدور نغسله ونخرمه باالسكين وندخل كل وخده باالماكرويف تقريباً دقيقه او اقل او امثر حسب حجمها اهم شي لما تستوي وتلين ٢/نطلع الباذنجان ثم مضع في تاوه ملعقه زيت زيتون ونحمره مع كل الجهات ثم ننشفه من الزيت الزايد بمنديل ونتركه ع جنب ٣/نجهز كشنة […]

ننقع الزهره بمويه مغليه ٥ دقايق بصحن نحط الزبده الذايبه و ( كمون ، بهار ايطالي ، فلفل اسود ، بابريكا ، بصل باودر ، ملح ، ثوم مهروس) و كزبره نضيف الزهره عليها ونقلب وبعدها نصفها بصينية الفرن او القلايه الهوائيه .. بعد الاستواء نحط الصوص ( طحينه ، […]