شوربة الفطر المكونات : بصله صغيره / فطر / زبده / زيت زيتون / طحين / حليب / ماء ( كوب حليب مقابيله كوبين ماء ولكل كوب ملعقة طعام طحين يعني ٣ اكواب = ٣ ملاعق طعام طحين
اول شي ننقع اللوز ف مويه لمده خمسه دقايق بعدين تفرغي المويه وتستنيها 10 دقايق عشان تنشف بعدين تبدأي تحطيها ف الخلاط
. شوربة الخضار الكريمية بدون كريمة
في قدر على نار نضع ١ م ك زبدة مع ٢ م م زيت نباتي و نضيف عليهم ١ بصلة مقطعه مكعبات مع ٢ عود بصل اخضر مقطع شرايح
وتخليها تطبخ لمده 10 دقائق وبعدين نطحنها بالخلاط ترررررررر و نقدمها مع رشه بقدونس واذا تحب شويه كريمه على الوجه واساسي الخبز المقرمش و ليمون
.. نسخن الحليب والككاو عالنار نضيف الكريمة و الككاو البودر .. ثم تخلط المكونات الا ان تتجانس و يغلي الحليب و يقدم بالعافية جربوه مع مالتيزر لما يذوب
نخليهم يغلون عالنار ٥ دقايق ثم نضيف علبة حليب مبخر .. و نخليه يغلي شوي على نار هادية و بالعافية .. ممكن كرملة السكر في البداية ثم اضافة الماي و باقي المكونات .. حسب رغبتكم
2 م ك زبدة فطنجرة ندوبوا الزبدة تم نشحروا الكلمار تم نضيف هبرة السمك تم البصل و التوم يدبل الكل نضيف الكروفيت و سكينجبير طري تم الخيار و الفطر الاسود