مقلوبة الكفته

بسم الله الرحمن الرحيم 😋مقلوبة الكفته😋 نقدمها من مطبخ 🌹 مقادير الكفته : ثلاث كاسات لحم مفروم اودجاج اوسمك كلها تنفع بصله كبيره مفرومه خمس فصوص ثوم مفروم قرنين فلفل حار مفروم ملعقتين طعام شوفان مطحون ملعقه صغيره ورشستر صوص ملعقه صغيره معجون خردل ( ماسترده) نص ملعقه صغيره لكل […]

شوربة الفطر بالدجاج

😋شوربة الفطر بالدجاج😋 جدا صحيه ولذيذه ناس كتير تعشقها نقدمها لكم من مطبخ كويتيات المقادير: اربع كاسات فطر طازج مقطع شرائح اويستبدل بعلبتين فطر شرائح ومشوح في قليل زيت زيتون لمايذبل ثلاث صدور دجاج متوسطه مقطعه مكعبات ملعقتين طعام زبده وملعقتين طعام زيت زيتون بصله متوسطه مفرومه فصين ثوم مفروم […]

 

تارت الفلافل

صباحكم /مساءكم يسر لا يتبعه عصر 😋تارت الفلافل لذيذه 👌🏻 نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير ؛ ٣ بيض ملعقه كبيره كزبره بودره ملعقه كبيره كمون بودره شده بقدونس شده كزبره كوب طحين الحمص ( حمص مطحون يباع في السوبر ماركات الكبيره ) ربع كوب زيت بصله واحده فصين ثوم ملح […]

الرز الصيني بالرز الاسمر وصوص

الرز الصيني بالرز الاسمر وصوص الترياكي من الاخرررررر 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 مره لذيذ جربوه وادعولي ادمااااان نقدمه لكم من مطبخ كويتيات المقادير / 1. ٢ صدو دجاج مقطعه شرابح رفيعه ومتبله في نص كوب صوص ترياكي 2. كوب ونص رز بني مستوي ( سويه زي الرز الابيض ) . 3. بصله متوسطه […]

مرتديلا بالدجاج

كلما حمدا ربى وجدت منه ما يرضينى لك الحمد ربى مساء الخير 🌷 طبق اليوم من مطبخ كويتيات تنفع للصوانى او حشوه فطور لذيذه (مرتديلا بالدجاج) 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 المقادير : 1_ مرتديلا دجاج ساده او اللي بوسطها حشوات براحتكم مقصصه مربعات تبع مرتديلا الوطنيه 2_ بصله وسط مفرومه 3_ فلفل رومي […]

ملوخية ورق

◾تجهيز الورق: . 🔸 تقطف الملوخية وتغسل جيدا من الاتربه وتعصر من الماء وتفرد ليله كامله لتجف تماما . 🔸على النار نقوم بتقليبها بزيت الزيتون وممكن نخلطه بزيت نباتي مع التحريك المستمر حتى تذبل ثم ترفع عن النار (كمية الزيت بالنظر وحسب كمية الورق لكن بالعموم زيت وفيير وليس غزير) […]

جاري...